חקלאי חזיר פרופיל קריירה

חזירים החקלאים אחראים על הטיפול היומי וניהול של חזירים שהועלו עבור תעשיית ייצור בשר חזיר.

חובות

תפקידו של איכר חזירים הוא חלוקת מזון, מתן תרופות, התבוננות בבעלי חיים לסימני מחלה, ביצוע תחזוקת המתקן, בדיקת תנאי אוורור וטמפרטורה נאותים, סיוע בלידות בעיה, ביצוע הזרעה מלאכותית או חובות גידול אחרות, שמירה על רשומות ותיאום פינוי אשפה.

הם גם עשויים להיות אחראים לשיווק בעלי חיים ולהעברת מלאי לחוות או למפעלי עיבוד.

חקלאים חזירים לעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם וטרינרים בעלי חיים גדולים כדי להבטיח את בריאותם של בעלי החיים שלהם באמצעות חיסונים ותרופות תרופות. הם עשויים גם להתייעץ בעלי חיים תזונאים בעלי חיים להאכיל נציגי המכירות בעת גיבוש תוכניות דיאטה.

חקלאים חזיר עשוי גם להפיק תועלת מניהול ניסיון עובדים, כמו רוב הפעילות המסחרית דורשים אנשי צוות רבים. מנהלי החווה אחראים על תזמון משמרות לעובדים ופיקוח על הפעילות היומיומית. פעילות מסחרית גדולה עשויה להיות אלפי בעלי חיים באתר.

כמו רוב חקלאות ו קריירה בעלי חיים , חקלאי חזיר לעתים קרובות חייבים לעבוד שעות ארוכות הכוללות לילות, סופי שבוע, או חגים. העבודה רבים מעורבים חשופים אלמנטים וטמפרטורות קיצוניות מעת לעת, למרות חקלאות חזיר מסחרי מתנהל בדרך כלל בתוך מבנים מבוקר אקלים.

אפשרויות קריירה

חקלאים חזיר עשוי לייצר חזירים ב-עד סוף פעולות לסיים (אשר להעלות חזירונים מלידה כדי משקל השחיטה), פעולות חזיר מזין (אשר להעלות חזירונים מלידה איפשהו בטווח של 10-60 פאונד, כאשר הם נמכרים גימורים) , פעולות גימור (אשר לקנות חזירים מזין ולהעלות אותם לטבח במשקל).

חינוך והכשרה

כמעט כל חקלאי חזירים יש (לפחות) תעודת בגרות, עם רבים מחזיק תארים אקדמיים בתחומים כגון מדעי בעלי חיים , חקלאות, או בתחום הקשור זה לזה. הקורסים לתארים אלה כוללים בדרך כלל קורסים במדעי בעלי חיים, ייצור, מדעי בשר, אנטומיה ופיזיולוגיה, גנטיקה, רבייה, תזונה, ניסוח קיצוב, טכנולוגיה, מינהל עסקים ושיווק חקלאי.

חקלאים רבים חזיר שאפתני מוצגים בתעשייה באמצעות השתתפות בתוכניות הנוער כגון עתידי העתיד של אמריקה (FFA) או 4-H מועדונים. קבוצות אלה מעניקות לצעירים הזדמנות להתמודד עם מבחר בעלי חיים חקלאיים ולהתחרות בהם בתערוכות בעלי חיים. ניסיון בעל ערך עשוי גם להיות שנרכשו באמצעות עבודה על פעילות המשק המשפחתי.

שכר

בעוד הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה העבודה סקר (BLS) סקר שכר אינו אוסף נתונים ספציפיים עבור חקלאים חזיר, את הקטגוריה הכללית של החווה מנהלי החווה דיווחו על חציון שכר של 68,050 $ בשנה ($ 32.72 לשעה) בחודש מאי 2014. שכר נע בין פחות מ 34,170 $ עבור 10 אחוזים הנמוך ביותר ליותר מ 121,690 $ עבור 10 אחוזים העליון. הכנסות מחוות חזירים יכול להשתנות באופן נרחב על בסיס עלויות הייצור, תנאי מזג האוויר, ואת מחיר השוק של בשר חזיר.

משכורתו של איכר חזיר הפרט יכול להשתנות גם בשל סוג הפעולה שהוא עובד עבורה (משק מסחרי או משפחתי), רמת הניסיון שלו ומספר החזירים המנוהלים.

אלא אם כן הם מועסקים על ידי ישות תאגידית שמשלמת להם משכורת קבועה, חקלאים חזיר צריך גם לשקול הוצאות אחרות של הפעלת משק בעת קביעת הרווחים הסופיים שלהם מדי שנה. הוצאות תפעוליות אלו עשויות לכלול אספקה, מזון, דלק, עבודה, וטרינריה, ביטוח, פינוי פסולת וציוד.

תחזית קריירה

מסקר הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (BLS) עולה כי מספר המשרות הזמינות עבור מנהלי החווה והמנהל צפוי להראות ירידה קלה (כ -2%) מ -2014 עד 2024. השינוי במספר המשרות נובע בעיקר איחוד של חוות קטנות לגופים גדולים יותר.

שירות המחקר הכלכלי של USDA מצא גם כי המספר הכולל של חוות חזיר ירד בשל איחוד של פעולות קטנות יותר לתוך גופים מסחריים גדולים הרבה יותר המתמחים בשלב אחד של הייצור.

סקר שנערך בשנת 2012 על ידי שירות המחקר הכלכלי של משרד החקלאות האמריקאי מצא כי ייצור בשר חזיר יראה עליות בעשור הקרוב עקב הפחתת עלויות הזנה, עלייה בפריון הפריון ורמת משקולות השחיטה. צריכת בשר חזיר צפויה גם היא לגדול, אם כי המחירים חזיר צפויים להישאר יחסית ללא שינוי.