חובות
פקחי חלב מבצעת בדיקות כדי להבטיח כי חוות חלב לדבוק דרישות בטיחות רגולטוריות שונות מזון. מפקחים מיוחסים בדרך כלל לשטח מסוים, ומבצעים בדיקות פתע של כל חוות מדי שישה חודשים (פדרלי חלב פסטורלי פקודת דורש מחלקות חלב כיתה א 'נבדקות פעמיים בשנה).
פקחי חלב בודקים את המתקן כולו במהלך ביקורו. הם בודקים את ניקיון ציוד חליבה, בודקים את בריאות עדר החלב, אוספים דגימות חלב ומים לצורך הערכה. הם גם להנפיק רשיונות ליצרנים חלב, מסמך, קנסות להנפיק כל הפרות, ולתת המלצות למנהלי מתקן כדי לשפר את האבטחה הביולוגית ולהפחית את שכיחות המחלה. בתום הבדיקה, אחראי החלב אחראי על עריכת דו"ח מקיף המפרט את התנאים במתקן.
פקחי חלב חייבים לנסוע בהרחבה ברחבי השטח המיועד שלהם כדי לחקור מתקני חלב רבים. טבעו של קריירה בבעלי חיים בחקירה דורש לעתים קרובות שהמפקח יהיה זמין לעבודה בשעות הערב, בסוף השבוע ובחופשות, לפי הצורך.
אפשרויות קריירה
פקחי חלב יכול לעבוד עבור סוכנויות ממשלתיות בארצות הברית ובחו"ל.
הן במשרה מלאה והן במשרות חלקיות עשויים להיות זמינים. פקחי חלב עשויים גם למצוא תעסוקה רגולטורית במסלול קריירה קשור מאוד, כגון מפקח בריאות בעלי חיים .
הלשכה לסטטיסטיקה העבודה מדווחת כי רוב עמדות מפקחים חקלאיים הם עם הממשלה הפדרלית (24 אחוזים) לבין ממשלת המדינה (22 אחוזים) סוכנויות.
מדינות המשרות הגבוהות ביותר בתחום זה הן בקליפורניה (1,600 משרות), מחוז המרכז (2 משרות), מחוז המרכז (660 משרות).
מחוץ לתפקידים רגולטוריים, פקחים יכולים גם לעבור למגוון של נתיבי קריירה הקשורים חלב כגון בעל משק חלב או מנהל , תזונאי , סוכן הארכה חקלאית , או וטרינר בקלה .
חינוך והכשרה
הדרישות החינוכיות של פקחי החלב עשויות להשתנות ממצב אחד למשנהו, אך תואר BS בתחום בעלי חיים קשור בדרך כלל. מדע חלב הוא פופולרי פופולרי עבור אלה מתכננים להמשיך בדרך זו הקריירה.
מומחי מדעי החלב חייבים להשלים קורסים בתחומים כגון אנטומיה ופיזיולוגיה, גנטיקה, רבייה, תזונה, התנהגות, ייצור חלב, ניהול עדר, פיזיולוגיה של הנקה, הערכת בעלי חיים, שיווק חקלאי וניהול עסקים. תוכניות רבות כוללות כמות משמעותית של ניסיון מעשי ודורשים השלמת התמחות בקר .
פקחים שאפתנים צריך גם מידה מסוימת של ניסיון מעשי עם ניהול עדר חלב, חליבה ציוד, נהלי ייצור, אמצעי בקרת איכות. הם חייבים גם להכיר מגוון רחב של תקנות מקומיות, המדינה, הפדרלי הקשורים חובות הבדיקה שלהם.
דרישות ההסמכה של מפקח החלב משתנות בהתאם למדינה. קליפורניה, למשל, דורש בדיקה בכתב ובעל פה למועמד להיות מפקח חלב רשום. לאחר שעבר את הבחינה, המפקח יכול להיות מורשה לבצע חובות רגולטוריות במצבם.
שכר
הלשכה לסטטיסטיקה העבודה (BLS) אינו אוסף נתוני השכר עבור קטגוריה של פקחי חלב, אבל האם לכלול אותם בקטגוריה כללית יותר של פקחים חקלאיים. פקחי חקלאות דיווחו על חציון שכר של 42,680 דולר לשנה (20.52 $ לשעה) בסקר האחרון שנערך ב - BLS שנערך בחודש מאי 2013. הנמוך ביותר 10 אחוזים הפקחים החקלאיים הרוויח פחות מ 25,540 $ לשנה (12.28 $ לשעה) ואת 10 הגבוה ביותר אחוז הפקחים החקלאיים הרוויח יותר מ 63,150 $ לשנה ($ 39.36 לשעה).
מפקח חלב בקליפורניה עבודה שולח מאמצע 2014 (ב Sonoma) ציטט משכורת שנתית של 62,572 $ ל $ 76,055 ($ 29.98 $ 36.44 $ לשעה). מספר זה הוא מעט גבוה יותר מאשר טווח השכר הממוצע הצפוי עבור המיקום, אולי בשל העלות הגבוהה של החיים באותו אזור מסוים.
תחזית קריירה
הצורך של פקחי חלב צריך להישאר יציב למדי בעשור הבא. מועמדים מוסמכים עם שילוב של השכלה וניסיון מעשי ימשיכו ליהנות מהסיכויים הטובים ביותר בתחום.