כתיבת הצעה בישול דורש יותר מאשר רק בעל סטאש של מתכונים. כמו ספרי בישול כוללים לא רק כתיבה, אבל מתכונים, ברוב הפעמים, צילומים, ההצעה בישול הוא יש כמה דרישות מיוחדות:
ההצעה שלך בישול צריך להיות בעל חזון אישי
ג'וליה צ'יילד רצתה לקודד את הבישול הצרפתי, מה שעשתה ב"מאסטרינג לאמנות הצרפתי".
מחבר שלי ג 'ניס פרייר ואני רוצה שיטתיזציה לפשט עוגיה לקשט, אשר עשינו קוקי מלאכה .
יותר מאשר עם ספרים רבים אחרים שאינם בדיוני, הקוראים אינטראקציה עם ספרי בישול, ולעזור ליצור את החוויה. הם מרגישים אישיים מאוד. אז אם זה שיתוף מתכונים לא ידועים מן המולדת שלך, יצירת גירסאות נמוכות של קלוריות של ארוחות מועדפות, או לאפשר ללקוחות שלך לקחת הביתה המאכלים האהובים על המסעדה שלך, ההצעה בישול שלך צריך להיות מושג עקבי, הניתן לזיהוי, כך אתה מרגיש רק אותך יכול לכתוב את זה.
הנה כמה טיפים להתאמה אישית של ספר בישול.
הכר את הקהל שלך וכיצד הם מבשלים
האם הקורא שלך אמא עסוקה או אבא עם מעט זמן לארוחות בישול חינם? או שף wannabe, שאוהב לאתגר את עצמו או את עצמו בסוף השבוע עם 30 מרכיבים? או הקהל של ג'וליה צ'יילד של "טבח אמריקני חסר משרת". חשוב להיות מסוגל לבטא מי משתמש הקצה של ספר הבישול יהיה, ואיך המושג שלך יפנה אליהם.
וזה חיוני כי המתכונים שלך להתאים את הטבחים המיועדים בפשטות לעומת מורכבות, מרכיב הצרכים ציוד, וכו 'אם אתה כותב על אוכל עבור החניכים, אתה לא רוצה לכלול מתכונים הדורשים שלושה סירים שונים ומחבתות.
אפילו יותר טוב אם אתה יכול לעשות את כותרת העבודה שלך באמת, להעביר את הרעיון בקצרה.
אם אתה רוצה כמה תובנות ספר בישול תובנות, לקרוא את זה מקרה המחקר על איך כל כך ספר הבישול הכותרת נעשתה מושך יותר בשוק רחב יותר.
בדוק את מתכונים ההצעה
כמו בכל הצעה הספר, ההצעה ספר הבישול שלך יהיה פרק לדוגמה - וזה פרק המדגם צריך לכלול מתכונים.
רבים של ספרי בישול הטוב ביותר יכול לדעת אם מתכון יהיה "לעבוד" רק על ידי קריאתו, ויש מי יבדוק מתכונים הצעה כדי לוודא שהם עובדים. אז, במיוחד עבור ההצעה, לבדוק את המתכונים שאתה כולל כדי לוודא שהם חסינים בפני טעים וטעים. כך תבדוק מתכונים של ספרי בישול.
קרא עוד על פיתוח מתכון:
יש לך מושג על תוכנית הצילום שלך
האם אתה רואה תמונה עבור כל שלב של המתכון בספר שלך, או רק סיים מנות? צילום (לעתים קרובות האחריות של המחבר) והדפסה צבע עלות הייצור כסף, אז זה טוב יש הבנה של עלויות צילום ותכנון לפני שתתחייב לספק 500 תמונות צבע שאתה לא יכול להרשות לעצמי לייצר.
קרא עוד על צילום cookbook:
- טיפים לתכנון צילום מזון למחברים
- תכנון צילום של צילום בישול
להיות מציאותי על מה ומתי תספק כתב יד.
כלומר, לא לזלזל בעבודה מעורב עבור ספר הבישול סיים. פיתוח ספר בישול מחייב את הכותב שלו לכתוב, למשל, רומן מסתורין או רומנטיקה לא - כלומר, לא רק מתכון וגם כתיבת המתכון הראשוני, אבל בדיקות מתכון וצילום. כמות משאבים המחבר (זמן, אנרגיה, כסף) ספר בישול לוקח לא צריך לזלזל.
כאשר אתה כותב מספר מוצע של מתכונים או מוערך תאריך משלוח כתב היד ההצעה שלך, ודא שאתה מבין כמה זמן ייקח כדי לקבל את הכתיבה ואת העבודה האחרים לעשות.
ולקרוא את החומרים האלה להצלחה . כלומר, מה זה תוכן ברמה מקצועית בישול, כולל ארגון, כותרות מתכון, ועוד.