חובות
שומרי גן החיות חייבים להכין מגוון של דיאטות בעלי חיים בכל יום, ביצוע התאמות והוספה תוספים הדרושים לפי הוראות התזונאים של גן החיות וטרינרים . דיאטות עשויות להשתנות לעתים קרובות עקב בעיות בריאותיות מיוחדות, מחלות, הריונות או חיית המחמד הפרטית, כך צוות הקומיסרי חייב לעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם שומרי החיות והאוצרים לשמור על גיליונות דיאטה "ספרי בישול" מעודכן.
האחריות העיקרית על שומרי הקומיסר היא לספק את כל מנות בעלי חיים לתערוכות על לוח זמנים קפדני, או מסירת את הפריטים לשומר גן החיות או חלוקת המזון עצמם. שיטת חלוקת המזון היא לעתים קרובות חלק מתוכנית ההעשרה ההתנהגותית של בעל חיים, כך שהאוכל עשוי להיות מוסתר בתוך חפצים, פזורים על פני שטח רחב יותר כדי לעודד מזון, או קפוא בתוך גושי קרח.
שומרי הקומיסר חייבים להיות זהירים כדי לעקוב אחר הנחיות בטיחות מזון והכנה, להבטיח כי המטבח בגן החיות נשמרת עד סטנדרטים בדיקה בכל עת. מגוון רחב של ציוד מטבח כיתה מסחרי יש להשתמש כראוי ומתוחזק. קירות וציוד צריך להיות מתבצע באופן קבוע ויסודי.
שומרי השומר גם לשמור מלאי של מלאי להזמין פריטים מזון יותר מן הספקים לפי הצורך. לאחר מסירה, צוות הקומיסריון אחראי לפריקת מוצרי המזון ולאחסונם באזורים המתאימים (מקפיאים, מקררים, מחסנים ואסמים).
מוצרי מזון שמגיעים בקביעות בקומיסריה עשויים לכלול חבילות של חציר, דגנים, בשרים, חרקים חיים, מכרסמים, דגים, גלולות, זרעי ציפורים, ביסקוויטים, פירות, ירקות ועוד.
גני החיות השומר גם לספק הפגנות הכנת מזון לקבוצות בית הספר המגיעים כחלק "מאחורי הקלעים" סיורים בראשות אנשי חינוך בגן החיות .
הם עשויים גם לאפשר לתלמידים לסייע בחלק מן ההכנה הבסיסית מזון הכנה.
שומרי הקומיסר מבלים את רוב זמנם במטבח הכנת המזון ובאזורי האחסון, אך הם חשופים גם לתנאי מזג אוויר משתנים תוך אספקת מזון למכלאות לבעלי חיים. יום העבודה לצוות הקומיסרי מתחיל בדרך כלל בשעות הבוקר המוקדמות, לפני עלות השחר, ומסתיים באמצע אחר הצהריים. שומרי הקומיס נדרשים בדרך כלל לעבוד כמה שעות בסופי שבוע ובחגים, ומשמרות אלה עשויים להיות מאוכלסים באמצעות לוח זמנים מסתובב.
אפשרויות קריירה
הזדמנויות עבור עמדות השומר יכול להימצא במגוון של מתקני בעלי חיים, כולל גני חיות, אקווריומים, פארקים בעלי חיים, פארקים ימיים, מתקני הצלה. השוער יכול בסופו של דבר לעלות לתפקיד ניהול, כגון מנהל הקומיסר או אוצר, לאחר השגת החוויה הנדרשת וחינוך.
חינוך והכשרה
תעודת בגרות או GED הוא בדרך כלל הדרישה החינוכית המינימלי עבור כל גן החיות קומיסר עמדות. שנה של ניסיון מעשי בהכנת מזון או השלמת קורס הכשרה מאושר בשירות המזון מועדיף בדרך כלל. תואר ארבע שנים במדעי הביולוגיה הוא לעתים קרובות הדרישה המינימלית עבור עמדות ברמה הניהולית של הקומיסר.
ישנם גני חיות המציעים תוכניות התמחות , המאפשרות לתלמידים לצבור ניסיון בתחום זה. אלה הזדמנויות יקרות להוסיף מידה של ניסיון מעשי לקורות החיים של השומר בעתיד, והם גם נותנים לתלמיד הזדמנות לרשת עם אנשי מקצוע בתעשייה.
שכר
התמורה עבור שומרי גן החיות בדרך כלל נע בין 12 $ ל 16 $ לשעה, בהתאם לרמה של השומר של ניסיון, אורך העבודה שלהם במתקן, ואת המיקום הגיאוגרפי שבו פועל גן החיות (אזורים מסוימים נוטים להציע משכורות גבוהות מעט בשל עלויות גבוהות יותר של החיים באזורים אלה).
בעוד משכורת גן השוער משכורת לא היו מופרדים מתוך הקטגוריה הכללית יותר של שומרי החיות, PayScale.com ציטט טווח שכר גן החיות של $ 16,055 ל 37,222 $ (עבור ממוצע של $ 26,639).
ואכן, אתר האינטרנט של SimplyHired.com דיווח על שכר ממוצע דומה של גן החיות הממוצע של 29,000 דולר.
מנהלי גן החיות יכולים לצפות לשיעורים גבוהים יותר לשעה בטווח שבין 16 ל -25 דולר לשעה או יותר. SimplyHired.com ציטט משכורת של 68,000 $ עבור מנהלי גן החיות בשנת 2013.
תחזית קריירה
בעוד השכר הוא לא גבוה במיוחד עבור גן החיות הקומיסר עמדות שומר, רוב החיות עמדות נחשבים הזדמנויות קריירה רצוי מאוד למשוך מספר מועמדים. רוב הגנים יש צוות של 5 עד 15 שומרי השומר, עם המספר המדויק של אנשי צוות הקומיס תלוי בגודל של המתקן ואת הצרכים של תושבי החי שלה. מספר סטטי למדי של מתקני החיות במבצע בשילוב עם ביקוש גבוה עבור עמדות בגן החיות הקשורות צפויה להגביל את הצמיחה הכוללת במקצוע זה בעתיד הנראה לעין.