מומחי שירות המזון לשמור על הנחתים הפד בריא
מומחי שירות המזון, שהם מומחיות תעסוקתית צבאית (MOS) 3381, מעורבים בכל היבט של הכנת מזון, רכש, אחסון והפצה, הן בסביבות חיל המצב והן בתחום.
תפקידיהם מתווספים למימון, תפיסה, רכש, קבלה, חשבונאות ואחסון של מוצרי מזון, וכמובן בישול, אפייה והגשה.
ימית מזון שירות מומחים יכול להיות מוצב בכל מקום בחיל הנחתים יש צורך. כל הנחתים צריכים לאכול, כך שבכל מקום שבו יש נחתים, אפשר לשלוח לשם כך גם מומחה לשירות המזון.
מומחה שירות מזון חובות
מאז הם צפויים לבלות זמן בתחום, חלק חשוב של שירות המזון שירות מומחה הוא בקרת איכות וביטחון, ולוודא את האוכל נשמר במצב סניטריים ובטוחים.
כמו שף sous במסעדה או לבשל שורה במסעדה, את האחריות היומיומית של עבודה זו כוללים הכנת פירות וירקות, בשר, דגים, עוף, כמו גם מאפים. אמנם יש סיכוי של תפוחי אדמה או שניים בתערובת, ברור זה עבודה עבור מישהו שיודע את דרכם סביב המטבח.
המומחה שירות המזון גם עוקבת אחר רמות האספקה, ולוודא שיש מספיק מזון על ידו, ועל ביצוע הערכות איכות.
הציונים הבכירים ביותר של מומחי שירות מזון לשמש עוזרי אדמיניסטרטיבי קצין שירות המזון או קצין המבצעים שירות מזון.
מוסמך כמו מומחה שירות מזון ימית
כדי להיות זכאי לתפקיד זה, ימית צריך ציון טכני כללי (GT) של 90 ומעלה על המבחן Aptab שירותי נשק מזוין (ASVAB). הם יצטרכו להשלים את קורס שירותי המזון הבסיסיים, או להשלים מינימום של שישה חודשים של הכשרה בעבודה כמומחה שירות המזון. כל הקורסים נלמדים בבית הספר הצבאי האמריקאי Quartermaster בפורט לי, וירג 'יניה.
מומחי מזון עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם קציני מזון (MOS 3302), אך יש להם אחריות שונה. קציני מזון הם המשימה עם פיקוח על הארגון ותכנון סוף של חיל הים פעולות המטבח, הכולל תקצוב ותיאום שירות המזון תוכנית קיום וכל הלוגיסטיקה המעורבים.
אם מומחה שירות המזון הוא שף sous של המטבח, אז קצין שירות המזון הוא כמו השף המבצעת, מי קורא את היריות ושומר על הארגון פועל בצורה חלקה
כל מי ששואף לשירות קצין המזון צריך קודם כל לשמש מומחה שירות מזון או כעוזר ימי (MOS 3372). תפקידו של עוזר ימית עוזר כעוזר אישי לקצינים כללי ודגל, עוזר עם משימות קטנות ופרטים אחרים.