חובות
תזונאים חלב מעורב באופן ישיר עם ניהול תזונתי של עדרי בקר חלב. המטרה הסופית של תזונאי חלב היא למקסם את הייצור תוך שמירה על הבריאות הכללית עדר.
תזונאים חלב עשויים להיות מעורבים במספר משימות, כולל ניסוח דיאטות, ניתוח דגימות מעבדה, אספקת חומרי הזנה, בחירת חומרים חסכוניים, התאמת מנות, בחירת תוספי מזון, שמירה על רשומות מפורטות, כתיבת דוחות, שיווק מוצרים, מתן מצגות ללקוחות, באמצעות מצב הגוף הבקיע להעריך את מצבו של כל בעל חיים בעדר.
הם חייבים לעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם הווטרינר וגורמים אחרים של צוות ניהול החווה (במיוחד רועה החלב ) בתחום, כדי להבטיח כי בעלי חיים נמצאים במעקב צמוד ופוגשים את כל מטרות ייצור החלב. הם חייבים גם לבלות כמות משמעותית של זמן הגדרת המשרד, הזנת נתונים לתוך תוכנות אנליטיות כדי לעקוב אחר ההתקדמות של עדר. ייתכן שיהיה צורך לבקר גם אצל לקוחות, במיוחד אם תזונאי הוא קבלן עצמאי או עובד בחברת פיתוח מזון.
אפשרויות קריירה
תזונאים חלב יכול לעבוד על חוות חלב, בעמדות ניהול בעלי חיים , במתקני פיתוח מזון, באקדמיה, או בתפקידים שיווקיים אינטראקציה ישירה עם יצרני חלב . הם יכולים גם להסתעף ולעבוד בעמדות תזונתיים בעלי חיים עם מינים אחרים.
תזונאים חלב יכולים לחפש משרות שכר במשרה מלאה עם חוות גדולות וחברות, או שהם יכולים לעבוד על בסיס חוזה כיועץ עצמאי (או מלא או חלקית).
חינוך והכשרה
רוב המשרות המפורסמות בתחום תזונה חלבית מציינות כי המעסיקים מעדיפים לשקול מועמדים בעלי תואר שני או דוקטורט במדעי החלב, במדעי בעלי חיים או בתחום קרוב . ניסיון משמעותי בעבודה עם בקר חלב הוא גם גורם מפתח, כמו גם ידע מוצק של מצב הגוף הבקיע והתנהגות בקר.
בעידן המודרני, תזונאית חלב צפויה להכיר את השימוש בתוכנות תזונה לחלב, שהפכו להיות חשובות יותר לניהול תזונתי ולאיזון קיצוב. הם חייבים גם להיות נוח לבצע חישובים מתמטיים ופרשנות דוחות מעבדה.
תזונאים חלב שאפתן יכול גם להרוויח הרבה ניסיון על ידי השלמת התמחויות כגון אלה המפורטים על תזונה תזונה לבעלי חיים שלנו התמחות חלב מוצרים . את הידיים על ניסיון כי המועמד מרוויח במהלך interships כאלה נוטים להיות מוערך מאוד על ידי המעסיקים.
שכר
השכר הספציפי שמזמין תזונאי חלב יכול להשתנות במידה רבה בהתאם לסוג העסקתו של המועמד (שכיר או יועץ עצמאי), רמת ההשכלה, רמת הנסיון בענף והשיעור המתמשך באזור הגיאוגרפי המסוים שלהם. אלה עם ניסיון משמעותי וחינוך נוטים להרוויח דולר העליון עבור השירותים שלהם.
תזונאים חלב המועסקים על ידי חברות ההזנה הגדולות יכול להרוויח עד 150,000 $ בשנה, אם כי טווח עבור הקטגוריה רחבה יותר של כל תזונאים חלב יהיה בטווח $ 500-100.000 $. משכורות החל יכול, כמובן, להיות הרבה יותר נמוך עבור בוגרי חדשים.
מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת איווה סטייט, שהוזכר במגזין Hoards Dairyman, מצא שבוגרים חדשים בתחום ההזנה והתזונה הרוויחו משכורת ממוצעת של 42,611 דולר לשנה (החל משפל של 34,000 דולר לשנה ל -52,000 דולר בשנה).
תזונאים חלב גם עשויים לקבל הטבות שונות פרינג 'בנוסף שכר הבסיס שלהם. הטבות אלה עשויות לכלול עמלות (אם הן עובדות בענף המכירות למזון), טלפון של חברה, שימוש ברכב חברה, ביטוח בריאות, דיור (אם עובדים במשרה מלאה בחוות חלב) וחופשות בתשלום.
תחזית קריירה
גם תעשיות החלב וההאכלה מראות צמיחה, ולכן התחזית עבור תזונאים חלב נותרה חזקה לעתיד הנראה לעין. מסלול הקריירה התזונתי מאפשר למתרגל לעבור בקלות מעבודה עם מין אחד לאחר, במיוחד בתחום ניהול בעלי החיים, כך שאפשרויות לשינוי כיוון הקריירה יכולות להיות בשפע.
בעלי ההשכלה הגבוהה והניסיון ימוצבו ליהנות מהסיכויים הטובים ביותר לתעסוקה בתחום זה.