חיילים בעבודה זו מפקחים על בטיחות אספקת המזון של הצבא
זה אולי נשמע כמו עבודה העוסקת בבעלי חיים, אבל הצבא וטרינרי פיקוח מזון המומחים הם בעצם המשימה לבדוק את האוכל שהם ואת החיילים האחרים שלהם אוכלים. הם אלה שבוחנים ובודקים את כל האוכל שנכנס לארוחות המוכנות לאכול, שהחיילים מסתמכים עליהם בשדה.
הם מאשרים את כל ספקי המזון שעובדים עם הצבא, וטועמים ומדגמים את כל האוכל במתקני הצבא.
חיילים אלה עשויים להיות פרוסים, או המוצבים בחילות הצבא ברחבי העולם; למרות שהם עוסקים במזון, החיילים האלה לא תמיד כלואים במטבח.
עבודה צבאית חשובה זו מסווגת כמתמחה תעסוקתי צבאי ( MOS ) 68R.
Duties של וטרינרית פיקוח מזון מומחים
חיילים אלה בודקים את כל מוצרי המזון המיועדים לצריכה אנושית. באמצעות שיטות הדגימה סטטיסטית הם עושים מזון בטוח מאוחסן בטמפרטורות בטוחות, ולוודא כי כל פריטי מזון ארוזים בהתאם לתקני משרד ההגנה.
MOS 68R אוספת דגימות לבדיקות מעבדה, ומחפש כל תנאי אחסון מזון לא סניטריים במתקנים הקומיסרים. זה תלוי בהם כדי לשמור ולהפעיל כל ציוד בדיקה.
הם גם המוטל על להיות על המשמר כל מזיקים, באספקת מזון ומים, וממליץ על כל פעולות מתקנות הדרושים כאשר התנאים unitaryitary נתגלו.
הדרכה עבור MOS 68R
אם אתם מתכננים להמשיך את העבודה הזאת, להתכונן במשך עשרה שבועות של אימון בסיסי לחימה (הידוע גם בשם מחנה האתחול) ושמונה שבועות של אימון אישי מתקדם (AIT) בפורט סם יוסטון בסן אנטוניו טקסס. זה יכלול הכשרה בטיחות מזון והגנה על איכות.
תלמד כיצד לבדוק בשר, עופות, מזון מים, ביצים, מוצרי חלב, פירות וירקות טריים, וכיצד לזהות תנאים סניטריים במתקני אחסון מזון.
מזכה כמו MOS 68R
אין מחלקה הביטחון הביטחון הנדרשים עבור עבודה זו, אבל תצטרך להבקיע לפחות 95 על אזור טכני מיומן של שירותי נשק מקצועי Aptitude סוללה ( ASVAB ) בדיקות.
בנוסף, תצטרך להיות בעל חזון צבע רגיל ויש לך חוש חזק של ריח. אתה צריך להיות בבית הספר התיכון או ברמה גבוהה זיכויים במתמטיקה ובמדעים.
עיסוקים אזרחיים דומים ל MOS 68R
אמנם יש הרבה היבטים של עבודה זו, כי הם ספציפיים לצבא, ישנם כמה אזרחים שווי ערך מומחים וטרינרי מפקח מזון. אתה תהיה מוסמך כמפקח חקלאי, והוא יכול למצוא עבודה כמפקח בטיחות במסעדה עם מחלקת הבריאות המקומית. שים לב כי עבודה כזו עשויה לדרוש הכשרה נוספת או רישוי על המדינה או ברמה המקומית.