התעוררתי בבוקר,
לבשתי את כפפת הפלסטיק החדשה שלי.
הגישו קצת סטייק סליסבורי מחומם,
עם פרוסה קטנה של אהבה.
אין לך מושג מה עוף סיר עוף עשוי,
רק יודע הכל בסדר,
למטה כאן בארץ.
השיר "Lunchlady Land" הופיע באלבום הקומדיה הראשון של סנדלר "כולם הולכים לצחוק עליך" ב -1993, אבל זה היה הריקוד הפארלי שהתחפש לעבודת הקפיטריה הסטריאוטיפית בסאטרדיי נייט לייב ב -1994 שהביאה את השיר ל המוני.
זה היה להדהד עם אנשים, כי כל אמריקאי זוכר את עובדי הקפה בבית הספר ואת המזון שהם שירתו.
עובדי הקפטריה מגישים ארוחות בוקר וארוחת צהריים לילדי בית הספר במהלך שנת הלימודים ולפעמים במהלך הקיץ, כאשר תוכניות פדרליות מממנות ארוחות לילדים במשפחות עניות כלכלית. זוהי עבודה טובה עבור אנשים שרוצים לתקשר עם ילדים, אבל אין להם את הרצון או הכשרון ללמד.
תהליך הבחירה
עובדי בית הספר בקפטריה נשכרים באמצעות תהליך הגיוס הממשלתי הרגיל. משרות נרשמות בכל אתר אינטרנט של בית הספר. מועמדים מלאים טופסי בקשה, ועולים לגמר בתהליך הראיון. העמדה אינה דורשת שום ניסיון ולעתים רחוקות דורשת יותר מאשר תעודת בגרות. תהליך הבחירה אינו קפדני. עם זאת, בדיקות רקע נעשים לעתים קרובות על המועמדים הסופיים כי יש להם גישה לילדים.
החינוך שתצטרך
תעודת בגרות נדרשת לפעמים עבור עבודות בית הספר הקפטריה, אבל לעתים קרובות, זה אפילו לא נדרש.
עובדים חדשים חייבים להיות מבוגרים מספיק כדי לעבוד, והם בקושי צעירים מספיק כדי להיות תלמידי תיכון טיפוסי. אף על פי שילד בן 16 יכול לעבוד, אחד לא סביר מאוד להיות מועסקים בקפיטריה בבית הספר. תלמיד כזה יצטרך לעזוב את בית הספר ואז לחזור לבית הספר כדי לעבוד.
כתוצאה מכך, עובדי הקפטריה הם בני 18 לפחות.
החוויה שאתה צריך
אין צורך בחוויה של עבודות קפטריה. תעסוקה קודמת בתעשיית המסעדה הוא מועיל אך לא הכרחי. אימון ב- the-work הוא מספיק כדי להכין לשכור חדש עבור משימות היומיום של העבודה.
מה תעשה
עובדי בית הספר הקפטרי הם רק אחת מקבוצות רבות של אנשים התורמים לחינוך הילדים. הם עובדים לצד מורים , מאמנים , מדריכים , ספרנים ואנשי בית ספר אחרים כדי לעזור לילדים להפיק את המרב שנות הלימודים שלהם.
תזונאים, דיאטנים ותוכניות צוות אחרות מאומן כראוי לתכנן ארוחות לילדים בבית הספר. תפריטים אלה חייבים לעמוד בתקני תזונה קפדניים.
מנהלי הקפטריה מוודאים שלקפיטריה יש את המזון והאספקה הדרושים להם כדי לשרת את כל הפריטים בתפריטים. עובדי הקפטריה לעיתים קרובות בודקים את מלאי המזון והאספקה שלהם כדי שיוכלו להזהיר את המנהלים שלהם כאשר יבינו כי ייתכן שאין להם מה שהם צריכים. פעולה זו דורשת הזזת תיבות וציוד כבדים.
עובדי הקפטריה לבושים בגדי מגן כגון כפפות פלסטיק ושערות. לא רק זה ברוטו למצוא שיער ברוטב, זה גם לא סניטריים.
כמו עובדי הקפטריה להכין מזון, הם חייבים להיות שקדן על בטיחות המזון. אצל ילדים צעירים יותר, מחלות מזון יכולות להיות קטלניות.
עובדי הקפטריה נמנעים ממזון מזוהם. לדוגמה, הם משנים את הכפפות שלהם בין טיפול בשר גולמי או עוף וטיפול בירקות. הם מבטיחים ציוד מטבח, חללי הכנת מזון וחדרי אוכל מנוקים באופן שגרתי.
עובדי הקפטריה לעיתים קרובות לבצע הקופאית חובות. הם לוקחים את תשלומי הילדים לארוחות בוקר ולארוחות צהריים ולבצע שינויים בהתאם. הם חייבים להיות מודעים לכך הילדים מקבלים ארוחות ממשלתיות מסובסדות חינם או במחיר מוזל. עובדי הקפיטריה שומרים על מידע זה בסוד כדי למנוע מילדים אחרים לקבל תחמושת להתגרות, להקניט או להציק לילדים אלה המקבלים הטבות ממשלתיות אלו.
מה שתרוויח
עובדי הקפטריה משולמים בין 9 ל -16 דולר לשעה.
אם הם עובדים על לוח זמנים מלא, סביר להניח שהם מקבלים טוב יותר מאשר חבילת הטבות. עובדים במשרה חלקית עשויים לקבל הטבות גם כן, אבל כמה יתרונות עשויים להיות פרופורציה על בסיס של כמה שעות בשבוע הם עובדים.